Description
Podium thermique de Ø16xH4cm destinée à la présentation de vos entrées et de vos desserts. Faire préchauffer à maximum 100C°
La collection Sand de chez Pordamsa n’aura de cesse de vous impressionner ! Un ensemble d’assiettes originales et qualitatives à usage gastronomique. Nées pour les Chefs qui cherchent à ajouter une valeur esthétique et fonctionnelles à leurs présentations, ces assiettes sont de véritables écrins.
Aspérités et clarté inspirent les pièces de la collection Sand. Le contraste des textures apporte une grande valeur esthétique et facilite le dressage de l’assiette.Les collections PORDAMSA sont crées avec des artisans et des designers pour obtenir cette sélection exceptionnelle de formes et de textures. Chaque pièce est unique grâce au processus d’élaboration manuel, ce qui permet d’apprécier des singularités dans la texture et dans la forme.
Tous les produits PORDAMSA répondent aux standards de qualité les plus stricts afin de satisfaire aux exigences des professionnels de la restauration.
Les caractéristiques des produits Pordamsa :
- Produits 100% natures : sélectionnés parmi les meilleurs
- Empilabilité : la majeur partie des produits est empilable pour plus de facilité et tirer le meilleur parti de l’espace
- Cuisson à haute température : offre un produit durable, très résistant.
- Polissage : chaque pièce est polie à la main dans le respect de l’artisanat
- Emaillage : chaque pièce est émaillée afin d’obtenir une surface non poreuse. La spécialité est le mélange des surfaces mattes et brillantes
- Confort d’utilisation : aucune pièce ne dépasse les 900gr et les formes sont conçues pour être manipulées facilement
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Informations complémentaires
| Marque | Pordamsa |
| Collection | SandBlack |
| Couleur | Noir / Transparent |
| Forme | Rond |
| Matière | Borosilicate |
| Type | Podium |
| Usage | Hors d'œuvre & Dessert / Mise en bouche |
| Poids (kg) | 0.79 | Units
| Lave-vaisselle | |
| Micro-ondes | |
| Four |
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